「混ぜるだけ」「和えるだけ」といった簡単な工程でつくれるお手軽レシピを、ショート動画でご紹介いたします。
お手持ちの食材と合わせるだけで、
また違った美味しさで楽しめるアイディアをまとめました。
毎日の献立のヒントとして、新しい楽しみ方をぜひご覧ください。
生姜の香りとだしの旨みがふんわり広がる、
やさしい味わいの炊き込みご飯です。
旨オイルのコクが、味わいをいっそう引き立てます。
材料（3〜4人前）
つくりかた
研いで浸水させたお米を釜に入れ、水、醤油、「吉次だし」、「笹かまオイル漬け」を加えて炊飯します。炊き上がったご飯を器に盛り付け、千切りにした大葉を飾れば完成です。
余ったオイルは、炒め物やサラダのドレッシングなどに使えます♪
焼きなすに生姜の香りと薬味を合わせた、さっぱりとした和風のおつまみです。
素材の風味を生かした上品な味わいで、日本酒によく合います。
材料（3〜4人前）
つくりかた
なすは皮をむいて水に浸し、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジ（600Wで3分程度）で加熱します。粗熱がとれたなすを手で裂き、「笹かまオイル漬け」、「吉次だし」、黒酢、水を合わせたソースをかけます。仕上げに千切りにしたみょうがを飾れば完成です。
余ったオイルは、炒め物やサラダのドレッシングなどに使えます♪
焼いたバケットにガーリックオイルをまるごとのせて楽しむ、手軽なひと口おつまみ。
シャンパンにも合う、華やかな一皿です。
材料（3〜4人前）
つくりかた
斜めに切ったバゲットに「笹かまオイル漬け」のオイルを塗り、フライパンで香ばしく焼き上げます。焼き上がったバゲットに瓶の中の具材をたっぷりと盛り付け、仕上げにバジルを飾れば完成です。
香ばしい旨みとほどよい辛みがからむ、食べごたえのあるまぜそばです。
卵黄のまろやかさが加わり、最後までおいしく楽しめます。
材料（3人前）
つくりかた
中華麺を茹で、湯切りしたあと水で洗います。麺と「笹かまオイル漬け」を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。青ネギと卵黄を飾って完成です。
ガーリックオイルの香ばしさをそのまま楽しめる、シンプルなパスタです。
オイルのコクとパセリの彩りが食欲をそそります。
材料（3人前）
つくりかた
茹でたパスタと「笹かまオイル漬け」を混ぜ合わせます。塩で味を整え、刻んだパセリを絡めて器に盛り付け、完成です。
余ったオイルは、炒め物やサラダのドレッシングなどに使えます♪
プリッとした海老とブロッコリーを、香り豊かなガーリックオイルで仕上げました。
白ワインとバケットを合わせれば、美味しさがいっそう引き立ちます。
材料（3〜4人前）
つくりかた
房に切り分けたブロッコリーを電子レンジ（600Wで30秒程度）で加熱します。耐熱容器にブロッコリー、海老、「笹かまオイル漬け」を入れて加熱します。具材に火が入ったらパセリを散らして完成です。
豆腐に具材をのせて、手軽に楽しめる中華風の冷奴です。
ビールのお供におすすめの、食べごたえのある一品です。
材料（3〜4人前）
つくりかた
きゅうりを千切りにし、豆腐を食べやすい大きさに切ります。「笹かまオイル漬け」、きゅうり、ザーサイ、醤油を混ぜ合わせます。器に豆腐を盛り付け、混ぜ合わせた具材をのせて糸唐辛子を飾り、完成です。
水菜のシャキシャキ感と笹かまの旨みを、手軽に楽しめるサラダです。
生姜の風味がほどよく広がり、焼酎ロックとよく合います。
材料（3〜4人前）
つくりかた
水菜と「極上笹かまぼこ」を食べやすい大きさに切ります。ボウルに水菜、「極上笹かまぼこ」、「笹かまオイル漬け」を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。
余ったオイルは、炒め物やサラダのドレッシングなどに使えます♪
お刺身に香味だれをあえるだけの、手軽に楽しめる一品です。
香味野菜の風味が広がり、ハイボールと合わせたいおつまみです。
材料（3〜4人前）
つくりかた
玉ねぎを薄切りにして水にさらします。「笹かまオイル漬け」と刺身、玉ねぎ、米酢、塩を混ぜ合わせます。器に盛り付け、スプラウトを飾って完成です。
余ったオイルは、炒め物やサラダのドレッシングなどに使えます♪