そのまま食べても美味しい白謙のかまぼこ。
ぜひ試してほしい！
“とっておき”なかまぼこの食べ方をご紹介いたします。

• #17 笹かま和風ドッグ

  ソーセージの代わりに笹かまを丸ごと使った、
  ぷりぷり食感が楽しい新感覚の軽食。
  パンの香ばしさと和の旨味が広がる、
  子どもから大人まで楽しめるレシピです。

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• #16 ミニ揚げの
  豆乳麻辣湯麺

  豆乳のまろやかさに、
  ほどよい辛みと香り高いスパイスを効かせた話題の麻辣湯。
  スパイシーなスープとミニ揚げかまぼことの組み合わせが
  楽しめるレシピです。

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• #15 季節野菜と笹かまの
  和風パスタ

  極上笹かまぼこの上品な旨みを生かした、和風仕立てのパスタ。
  吉次だしとオリーブオイルが調和する、
  軽やかなのに奥深い一皿です。

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• #14 季節野菜の
  白謙包み

  色とりどりの季節野菜と、
  ぷりっとした極上笹かまぼこをもちもちの生春巻きで。
  吉次だしを使ったたれが美味しさを惹き立てる、
  見た目もあざやかな一品です。

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• #13 笹かまと秋野菜の
  煮びたし

  笹かまと旬の秋野菜を使った風味豊かな煮びたし。
  作りたてはもちろん、
  時間が経っても美味しくいただけます。

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• #12 吉次だしの白謙おでん

  極上笹とミニ揚げ、ごぼう巻きを使い、
  吉次だしで煮込んだ
  白謙づくしの贅沢な逸品です。

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• #11 かすてらかまぼこの
  茶碗蒸し

  和食の定番、茶碗蒸し。
  かすてらかまぼこを入れるのが石巻風。
  ほどよい甘みとなめらかな口当たりです。

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• #10 笹かまのお煮付け

  野菜と一緒にくたくたに煮詰めた
  かまぼこからでる旨味の優しい味わい。
  石巻で親しまれている家庭料理です。

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• #09 季節野菜を詰め込んだ
  トマト釜の冷製スープ

  くり抜いたトマトの中に笹かまや野菜を。
  吉次だしで仕上げたスープは旨味たっぷり。
  清涼感があるおもてなしの一品です。

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• #08 彩り夏野菜と笹かまの
  吉次ゼリー寄せ

  笹かまや季節野菜をお浸しにし、
  吉次だしで作ったゼリーをかけます。
  彩りもよく、笹かまの食感、風味を楽しめる一品です。

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• #07 吉次せんの
  「だし茶漬け」

  吉次せんを割って、だしをかけるだけ。
  吉次の香ばしさがくせになります。
  夏の朝食やお酒のシメにおすすめです。

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• #06 吉次だし香る
  「白謙チャンプルー」

  3 種のかまぼこを使った簡単ゴーヤチャンプルー。
  白謙づくし！の贅沢な逸品です。

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• #05 笹かまぼこの
  「ぶっかけ素麺」

  薬味がたくさん入った山形だしに、
  笹かまを加えたアレンジ素麺。
  さっぱりとお召し上がりいただけます。

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• #04 笹かまと吉次だしの
  「湯豆腐」

  「極上笹かまぼこ」と「吉次だし」を
  贅沢に使い魚の旨味を感じる湯豆腐。
  薬味をお好みで添えていただきます。

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• #03 白謙揚げの「野菜炒め」

  食べごたえのある「白謙揚げ」を
  贅沢に2種類使った野菜炒めです。
  味付けは中華風に仕上げました。

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• #02 笹かまぼことほうれん草の
  「おひたし」

  白謙の定番「極上笹かまぼこ」をシンプルなレシピで。
  ほうれん草はていねいに下ごしらえをし、
  根元部分も美味しくいただきます。

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• #01 お祝いかまぼこの「ちらし寿司」

  おめでたい日に贈られる「お祝いかまぼこ」。
  刻んでちらし寿司にのせると、華やかさも味もぐぐっと増します。
  簡単にできる石巻のごちそうレシピです。

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